Мембрана складається із бішару (подвійного шару) ліпідних молекул з гідрофобними хвостами, що звернені всередину, і крупних білкових молекул.Білки, занурені у бішар, називають інтегрованими. З внутрішньої поверхні мембрани до леяких інтегральних білків кріпляться так звані периферійні білки. Частина білкової молекули, занурена у ліпідний бішар, є гідрофобною, частина що виступає з нього – гідрофільною. Короткі вуглеводні ланцюги прикріплені до білків із зовнішньої сторони плазматичної мем брани. У цілому структура рідинна, і вважається, що білки плавають у ліпідному «морі».

Рис.2. Рідинно-мозаїчна модель мембрани